loading...

مجله تفریحی سان تو فان

طرز تهیه شیرینی فندق و شکلات   مواد لازم     پودر قند نیم پیمانه  کره (خردشده) 170 گرم  وانیل یک هشتم قاشق چایخوری

omid بازدید : 75 پنجشنبه 27 فروردين 1394 نظرات (0)

طرز تهیه شیرینی فندق و شکلات

 

مواد لازم

 

  •   پودر قند نیم پیمانه
  •  کره (خردشده) 170 گرم
  •  وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
  •  زرده تخم مرغ 2 عدد
  •  فندق (پودر شده) نیم پیمانه
  •  آرد گندم (الک شده ) 3 پیمانه
  •  شکلات (ذوب شده به روش بن ماری ) 150 گرم
  •  فندق (دونیم و تفت داده شده) 100 گرم

 

طرز تهیه

فر را روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید.
پودر قند و کره را در ظرفی مناسب ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود، سپس وانیل را به آن بیفزایید.
زرده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه ریخته و هم بزنید، سپس به مخلوط کره اضافه کنید. پودر فندق و آرد گندم را نیز به آن افزوده و با لیسک (قاشق پلاستیکی) هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید. خمیر را در سلفون پیچیده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
خمیر را به قطر یک سانتی متر با وردنه روی کاغذ روغنی باز کرده و قالب بزنید، سپس در سینی فر چیده و به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد.
پس از این مدت، شیرینی را از فر بیرون آورده و بگذارید سرد شود، سپس روی شیرینی ها را به شکلات ذوب شده آغشته کرده، روی آن ها فندق قرار داده و بگذارید کمی سرد شوند، سپس سرو کنید.

 

 


مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2134
  • کل نظرات : 353
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 118
  • آی پی امروز : 34
  • آی پی دیروز : 35
  • بازدید امروز : 7,186
  • باردید دیروز : 335
  • گوگل امروز : 17
  • گوگل دیروز : 14
  • بازدید هفته : 8,120
  • بازدید ماه : 19,901
  • بازدید سال : 27,559
  • بازدید کلی : 2,237,761