loading...

مجله تفریحی سان تو فان

طرز درست کردن پنکیک لیمو و پنیر خامه ای   از پنکیک خوشمزه لیمو و پنیر خامه ای می توانید به عنوان دسر استفاده کنید.     مواد لازم :   تخم مرغ، زرده جدا شده از سفیده 3

omid بازدید : 123 دوشنبه 10 فروردين 1394 نظرات (0)

طرز درست کردن پنکیک لیمو و پنیر خامه ای

 

از پنکیک خوشمزه لیمو و پنیر خامه ای می توانید به عنوان دسر استفاده کنید.

 

 

مواد لازم :

 

تخم مرغ، زرده جدا شده از سفیده 3 عدد
پنیر خامه ای سه چهارم پیمانه
کره نرم 56 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
آرد نصف پیمانه
پوست لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
پودر قند در صورت تمایل
* آویشن تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری

 

 

* آویشن تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوری ( یا خشک نصف قاشق چای خوری)

 

 

طرز تهیه :

 

سفیده را هم بزنید تا سفت شود.
زرده، پنیر، ۵۶ گرم کره، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. آرد را نیز اضافه کنید و هم بزنید.

 

پوست لیمو و آویشن را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
سپس به آرامی سفیده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
ماهیتابه مناسب را روی حرارت کم قرار دهید، یک قاشق غذاخوری کره در آن بریزید و بگذارید آب شود.

 

سپس هر بار یک چهارم پیمانه مایه به ماهیتابه اضافه کنید و بگذارید پنکیک پنج دقیقه بپزد یا حباب روی سطح پنکیک دیده شود.
پنکیک را برگردانید و بگذارید ۳ دقیقه دیگر بپزد تا کاملا طلایی رنگ شود. با بقیه مواد نیز این کار را تکرار کنید.

 

پنکیک را بلافاصله و در صورت تمایل با پودر قند سرو کنید.
پنکیک را می توان به عنوان صبحانه یا اسنک عصرانه سرو کرد.

 

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2134
  • کل نظرات : 353
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 118
  • آی پی امروز : 131
  • آی پی دیروز : 282
  • بازدید امروز : 812
  • باردید دیروز : 3,714
  • گوگل امروز : 8
  • گوگل دیروز : 13
  • بازدید هفته : 4,526
  • بازدید ماه : 10,560
  • بازدید سال : 171,101
  • بازدید کلی : 2,381,303