loading...

مجله تفریحی سان تو فان

یک دسر ایتالیایی که با انواع میوه جات سرو می شود و در این کشور طرفداران زیادی دارد. مناسب برای :6 نفر زمان آماده سازی : بیش از 1 ساعت یک دسر بسیار خوشمزه ایتالیایی که می‌توان برای تزئین روی

omid بازدید : 258 دوشنبه 18 اسفند 1393 نظرات (0)


یک دسر ایتالیایی که با انواع میوه جات سرو می شود و در این کشور طرفداران زیادی دارد.

مناسب برای :6 نفر

زمان آماده سازی : بیش از 1 ساعت

یک دسر بسیار خوشمزه ایتالیایی که می‌توان برای تزئین روی آن از هر میوه دلخواهی استفاده نمود. این دسر برای بعد از شام بسیار دلچسب و مناسب می‌باشد و در ایتالیا طرفداران زیادی دارد. این میزان مواد برای 6 نفر مناسب می‌باشد

 

روش تهیه دسر ایتالیایی پاناکوتا شکلاتی با توت فرنگی

 

مواد لازم :

 

شیر

½ 2 پیمانه

خامه غلیظ

پیمانه

وانیل خالص

1 قاشق چایخوری

ورق ژلاتین

½ 1 پیمانه

شکر

پیمانه

 

مواد لازم برای روی دسر:

 

توت‌فرنگی یا هر میوه دلخواه دیگر

½ 1 پیمانه

شکر

¾  پیمانه

 

طرز تهیه:

 

  1. در یک قابلمه مناسب دو پیمانه شیر را به همراه خامه و شکر می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا به آرامی شروع به جوش زدن کند. ورق ژلاتین را داخل نیم پیمانه شیر باقیمانده می‌اندازیم. مخلوط شیر و خامه را از روی حرارت بر می‌داریم و وانیل و ژلاتین حل شده را داخل آن می‌ریزیم. سپس مخلوط مواد را داخل 6 ظرف کوچک مناسب فر می‌ریزیم و آن را حداقل به مدت 2 ساعت داخل یخچال می گذاریم.
  2.  توت فرنگی و شکر را داخل دستگاه غذاساز می‌ریزیم و آنها را مخلوط می‌کنیم. مخلوط را روی حرارت ملایم می‌گذاریم و می گذاریم تا جوش آید. سپس آن را از روی حرارت بر می‌داریم و 5 دقیقه می‌گذاریم تا خنک شود.
  3. پس از اینکه دسرها آماده شدند، آنها را داخل بشقاب مناسب سرو بر می‌‍گردانیم و از سس آماده شده و سرد شده روی آن می‌ریزیم و سرو می‌کنیم.

 

 

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2134
  • کل نظرات : 353
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 118
  • آی پی امروز : 194
  • آی پی دیروز : 223
  • بازدید امروز : 576
  • باردید دیروز : 936
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 30
  • بازدید هفته : 5,226
  • بازدید ماه : 11,260
  • بازدید سال : 171,801
  • بازدید کلی : 2,382,003