loading...

مجله تفریحی سان تو فان

مواد لازم:    یک واحد خمیر طبق دستور نان پنیر و گوجه فرنگی   پنیر تست: ۳ ورق    پنیر گودا: ۴ ورق   پنیر پیتزای رنده شده: ۲۰۰ گرم

omid بازدید : 218 چهارشنبه 06 خرداد 1394 نظرات (0)

مواد لازم:

  •    یک واحد خمیر طبق دستور نان پنیر و گوجه فرنگی
  •   پنیر تست: ۳ ورق
  •    پنیر گودا: ۴ ورق
  •   پنیر پیتزای رنده شده: ۲۰۰ گرم
  •    قارچ: ۲۰۰ گرم
  •   سس سالسا: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
  •    فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
  •   پیاز خلالی: ۲ عدد
  •    گوجه فرنگی، زیتون و فلفل دلمه ای: برای تزئین
  •   نمک و فلفل: به میزان دلخواه

روش تهیه:

۱٫ ابتدا فلفل دلمه ای را به شکل خلالی و قارچ را ورقه ای خرد می کنیم. قارچ و فلفل را با کمی روغن زیتون تفت می دهیم تا آب آنها کشیده شده و به آنها نمک و فلفل اضافه می کنیم تا طعم دار شوند.

۲٫ پیاز ها را جداگانه با کمی کره تفت داده تا سبک شوند. در این زمان که مواد پیاز و قارچ آماده می شود گلوله های ۲۰۰ گرمی از خمیر آماده کرده و پهن می کنیم. روی خمیر را کمی سس کچاپ یا سالسا زده و پنیر های تست را روی خمیر می گذاریم.

۳٫ مواد قارچ آماده شده را روی نان پهن می کنیم. ابتدا ورقه های پنیر گودا را روی آن چیده و سپس پنیر رنده شده را با کمی آویشن روی پیتزا می ریزیم. باید دقت کرد که پنیر تست را نمی توان حذف کرد چون مواد از نان جدا می شوند.

۴٫ روی پنیر ها را با گوجه فرنگی تزیین کرده و روی آن فلفل سیاه ساییده شده می پاشیم. پیتزا را حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده است، می پزیم یا ۲۰ دقیقه بدون پنیر رنده شده، پخته و از فر خارج می کنیم، پنیر می ریزیم و دوباره ۱۵ دقیقه در فر قرار می دهیم.



مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2134
  • کل نظرات : 353
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 118
  • آی پی امروز : 20
  • آی پی دیروز : 49
  • بازدید امروز : 153
  • باردید دیروز : 416
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 9
  • بازدید هفته : 1,605
  • بازدید ماه : 3,358
  • بازدید سال : 67,654
  • بازدید کلی : 2,277,856