loading...

مجله تفریحی سان تو فان

در قابلمه ای سیب را به همراه 250 میلی لیتر آب ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا سیب ها کمی نرم شده و آب آن ها کشیده شود.   مواد لازم :   - سیب ( پوست گرفته و مکعبی خرد

omid بازدید : 147 چهارشنبه 20 اسفند 1393 نظرات (0)

در قابلمه ای سیب را به همراه 250 میلی لیتر آب ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا سیب ها کمی نرم شده و آب آن ها کشیده شود.

 

مواد لازم :

 

- سیب ( پوست گرفته و مکعبی خرد شده ) : 2 عدد

 

دارچین ( پودر شده ) : یک دوم قاشق چای خوری

 

شکر : 1 قاشق سوپ خوری

 

آرد ذرت : 3 قاشق چای خوری

 

آب لیمو ترش تازه : 2 قاشق چای خوری

 

نان تست : 6 عدد

 

تخم مرغ : 3 عدد

 

شیر : 60 میلی لیتر

 

وانیل شکری : یک چهارم قاشق چای خوری

 

کره ( ذوب شده ) : 50 گرم

 

- روغن مایع : به مقدار لازم

 

پودر قند : مقداری برای تزیین

 

روش تهیه :

 

 در قابلمه ای سیب را به همراه 250 میلی لیتر آب ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا سیب ها کمی نرم شده و آب آن ها کشیده شود. دارچین ، شکر و آرد ذرت را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملاً در آب حل شود سپس آب لیمو ترش تازه را به آن بیافزایید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. روی 3 قسمت از نان ها ، مخلوط سیب را بریزید و نان های تست دیگر را روی آن ها قرار داده و فشار دهید. در ظرفی مناسب ، تخم مرغ ، شیر و وانیل را ریخته و هم بزنید تا کاملاً یک دست شوند. دو طرف نان های تست را داخل مایه آماده شده بغلطانید تا کاملاً به مایه آغشته شود سپس هر دو طرف آن ها را در تابه ای حاوی کره ( ذوب شده ) و روغن مایع ، روی حرارت ملایم ، سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. زمانی که یک طرف آن ها سرخ شد ، نان ها را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود سپس با پودر قند تزیین و سرو کنید.


مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2134
  • کل نظرات : 353
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 118
  • آی پی امروز : 20
  • آی پی دیروز : 49
  • بازدید امروز : 125
  • باردید دیروز : 416
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 9
  • بازدید هفته : 1,577
  • بازدید ماه : 3,330
  • بازدید سال : 67,626
  • بازدید کلی : 2,277,828