loading...

مجله تفریحی سان تو فان

در بعضی از قسمت های آسیا و اقیانوسیه، ذائقه ای وجود دارد به نام ترش و شیرین که خوب است ما نیز این نوع از غذاها را در برنامه ی غذایی خود بگنجانیم. به طور مثال خورش فسنجان یا مرغ ترش و شیرین

omid بازدید : 158 جمعه 25 ارديبهشت 1394 نظرات (0)
در بعضی از قسمت های آسیا و اقیانوسیه، ذائقه ای وجود دارد به نام ترش و شیرین که خوب است ما نیز این نوع از غذاها را در برنامه ی غذایی خود بگنجانیم. به طور مثال خورش فسنجان یا مرغ ترش و شیرین از جمله این غذاها است که در کشور ما طرفداران زیادی دارد.

 
 

مواد لازم برای آشپزی

برای آشپزی

 

یک عدد

 

مرغ خرد شده با پوست

 

۲ قاشق غذاخوری سر پُر

 

عسل

 

یک چهارم قاشق غذاخوری

 

زنجبیل

 

نصف قاشق چای خوری

 

پودر فلفل قرمز

 

۳ قاشق غذاخوری

 

سرکه

 

۱ قاشق غذاخوری

 

آبلیمو

 

۱ استکان

 

آب مرغ

 

۱ عدد

 

پیاز

 

به مقدار لازم

 

روغن

 

طرز تهیه :

– ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز به مدت ۷ دقیقه بجوشانید.

– سپس مرغ را آبکش کرده و در روغن کمی تفت دهید.

– عسل، زنجبیل، پودر فلفل قرمز، سرکه، آبلیمو، آب مرغ و پیاز را با هم مخلوط کرده و با استفاده از بُرس کوچکی روی مرغ بمالید.

– مرغ را به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد، داخل فر قرار دهید.

– مجدداً با بُرس از مواد مخلوط شده ی بالا، روی مرغ بمالید. این عمل را ۶ یا ۷ بار انجام دهید.

– بعد از پختن مرغ و موقع سرو ، پوست آن را جدا کنید.


مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2134
  • کل نظرات : 353
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 118
  • آی پی امروز : 29
  • آی پی دیروز : 49
  • بازدید امروز : 290
  • باردید دیروز : 416
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 9
  • بازدید هفته : 1,742
  • بازدید ماه : 3,495
  • بازدید سال : 67,791
  • بازدید کلی : 2,277,993